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臨時休業のお知らせ

都合により7月1日(木)臨時休業いたします。
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします040.gif
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by pasta-amano | 2010-06-30 14:26 | その他

『パスタ工房 あ・まーの』 6月26日の自家製販売品

この時期、卵が悪くなっていないか・・・不安。。。
1個1個割って、匂いを嗅ぎちょっとでも怪しいものはハネていたら・・・卵が足りない?!という、
パスタ屋としてはとっても大変なことになっている『パスタ工房 あ・まーの』。。。
お菓子も・・・焼けないので、今日&明日は売り切りゴメン状態です。

『パスタ工房 あ・まーの』
6月26日の自家製販売品


★★本日のパスタソース★★
   アラビアータ
   プッタネスカ
   レンズ豆と野菜のトマトソース
   その他肉系ソース少々


★★本日のお菓子★★
   シフォンケーキ・紅茶
   シフォンケーキ・レモン  
   ビスコッティ・アーモンド
   ビスコッティ・砂糖控えめラスク
   スコーン・レーズン(3時以降)
   


冷製用生パスタ、少しだけあります。。。 他ではなかなか作っていない冷製用生パスタ・・・ピリ辛のアラビアータに冷しゃぶ・アボカドなどを混ぜてお試しください。
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by pasta-amano | 2010-06-26 13:32 | メニュー

パスタ工房 あ・まーの』 6月25日の自家製販売品

昨日は暑いといってもちょっと爽やかな感じでしたが・・・・
今日は本当に<暑い>!!
<暑い>ときに<暑い>と言うともっと暑くなるから禁句なんて事を言う方もいらっしゃいますが・・・
<暑い>ものは<暑い>です。。。。
外に打ち水でもしようか・・・と本気で考えてしまう今日の暑さです。。。。

『パスタ工房 あ・まーの』
6月25日の自家製販売品


★★本日のパスタソース★★
   アラビアータ
   プッタネスカ
   レンズ豆と野菜のトマトソース
   ボロネーゼ
   牛・豚肉のラグー
   アマトリチャーナ


★★本日のお菓子★★
   シフォンケーキ・黒糖
   シフォンケーキ・オレンジ  
   ビスコッティ・アーモンド
   ビスコッティ・砂糖控えめラスク
   


こんな暑い日は、茹で時間が短い『生パスタ』。 卵を30%近く含んでいる「あ・まーの」の生パスタで暑い日を乗り切りましょう。 暑さ対策<ホワイトバルサミコ酢>も本日夕刻入荷予定です。 
加えて・・・・冷製用生パスタも仕込み中(夕方店頭に並ぶ予定)。。。 他ではなかなか作っていない冷製用生パスタ・・・ピリ辛のアラビアータに冷しゃぶ・アボカドなどを混ぜてお試しください。

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by pasta-amano | 2010-06-25 11:28 | メニュー

『パスタ工房 あ・まーの』 6月24日の自家製販売品

『パスタ工房 あ・まーの』
6月24日の自家製販売品


★★本日のパスタソース★★
   アラビアータ
   プッタネスカ
   レンズ豆と野菜のトマトソース
   ボロネーゼ(夕方予定)
   牛・豚肉のラグー(夕方予定)


★★本日のお菓子★★
   シフォンケーキ・シナモン(新製品)
   シフォンケーキ・ミックスフルーツ  
   気まぐれラスク
   ビスコッティ・アーモンド
   ビスコッティ・砂糖控えめラスク
   


暑いです。。。東京は、かなり中途半端な<梅雨>で・・
体がついていきません。。。 こんなときには、卵たっぷりののパスタとリコピン酸豊富なトマトソース。 食欲がなくても、ツルっと食べることが出来ます。

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by pasta-amano | 2010-06-24 11:52 | メニュー

『パスタ工房 あ・まーの』 6月20日の自家製販売品

『パスタ工房 あ・まーの』
6月20日の自家製販売品


内容をUPしようと準備をしていたら・・・・
今日は一体何が起きているのか・・・・
残り・・・・パスタが少々&焼き菓子少々となってしまいました。

シフォンケーキ・チョコオレンジは3時ごろには店頭に並ぶかと。。。。
こんな日もあるんですねぇ~。。。
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by pasta-amano | 2010-06-20 13:57 | メニュー

『パスタ工房 あ・まーの』 6月19日の自家製販売品

雨が止んだと思うと、強い日差しと湿気・・・・
暑さ負けしないように、頑張ります!

『パスタ工房 あ・まーの』
6月19日の自家製販売品


★★本日のパスタソース★★
   アラビアータ
   プッタネスカ
   ボロネーゼ
   レンズ豆と野菜のトマトソース
   牛・豚肉のラグー


★★本日のお菓子★★
   シフォンケーキ・シナモン(新製品)
   シフォンケーキ・コーヒーチョコチップ   
   シフォンケーキ・クランベリー
   気まぐれラスク
   ビスコッティ・アーモンド
   スコーン(2種)
   


新製品、シフォンケーキ・シナモン本日より発売です。 夏バテ対策にホワイトバルサミコ酢を炭酸や水で薄めて飲むのもお薦めです。
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by pasta-amano | 2010-06-19 11:28 | メニュー

『パスタ工房 あ・まーの』 6月18日の自家製販売品

しばらくお休みをしておりましたが、
本日より通常営業に戻ります。 よろしくお願いいたします。

『パスタ工房 あ・まーの』
6月18日の自家製販売品


★★本日のパスタソース★★
   アラビアータ
   プッタネスカ
   ボロネーゼ
   レンズ豆と野菜のトマトソース(準備中・夕方)
   牛・豚肉のラグー(準備中・夕方)


★★本日のお菓子★★
   シフォンケーキ・プレーン
   シフォンケーキ・コーヒーチョコチップ   
   シフォンケーキ・クランベリー
   気まぐれラスク
   ビスコッティ・アーモンド
   


暑い日は、ビタミンCたっぷりのクランベリーがはいったシフォンケーキで夏バテ対策を。 ホワイトバルサミコ酢を炭酸や水で薄めて飲むのもお薦めです。
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by pasta-amano | 2010-06-18 12:01 | メニュー

お知らせ

日頃、ご愛顧いただきありがとうございます。

身内に不幸があったため、店舗の営業は今週末までお休みを頂きます。
来週18日(金)より通常営業とさせていただきます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

パスタ工房 あ・まーの
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by pasta-amano | 2010-06-08 10:59 | その他

お知らせ

日頃、ご愛顧いただきありがとうございます。

身内の看病のため、当面、営業日、製造品目を
絞って今週金曜日より営業させていただきます。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げます。

 営業日 金曜日~日曜日 
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by pasta-amano | 2010-06-06 12:06 | その他

ご連絡・・・

ちょっと事情があり、しばらく不定期の営業になりそうです。
今、詳細を検討中ですので決まり次第ご報告いたします。040.gif
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by pasta-amano | 2010-06-05 22:11 | その他


板橋区高島平の自家製生パスタのお店『パスタ工房あ・まーの』イタリア家庭料理とカフェ店のあれこれを綴ります


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