ちょっとだけ・・・
魚介の入ったトマトソース・・・(今週の生パスタBOXのソースです)
どうしても食べたい気持ちが抑えきれず、
まかないで・・・お味見。。。。
具はさびしいけど(ワンコインなので、これ以上は・・・無理です)、
エビ・いか・アサリの出汁が出ていて・・・美味しい(と、自画自賛)♪
生パスタとの相性も、良い感じです。
生パスタ・・・、埼玉産の粉にシフトしました!
一番好きなタイプのイタリアの生パスタに近づきました。
店長と二人、、、ニンマリ。。。
ただ・・・・この小麦粉&全粒粉、、北海道産よりも色黒で見た目で損をするかなぁ~などと
心配をしています。。。
こちらは、国産ロースト胚芽を入れて焼いた・・・全粒粉入り豆乳スコーン。
(全粒粉&国産ロースト胚芽入り豆乳スコーン、、、名前長過ぎ。。。)
胚芽をくわえただけなのに・・・ほんのり甘さと香ばしい香りが出て、、、
こちらも良い感じです。。。。商品化決定!!
(まだ、いつ発売か決めていませんが・・・)
まぁ、こんな感じでマイペースに商品開発を進めている日々です。。。
**********************************************
どうしても食べたい気持ちが抑えきれず、
まかないで・・・お味見。。。。
具はさびしいけど(ワンコインなので、これ以上は・・・無理です)、
エビ・いか・アサリの出汁が出ていて・・・美味しい(と、自画自賛)♪
生パスタとの相性も、良い感じです。
生パスタ・・・、埼玉産の粉にシフトしました!
一番好きなタイプのイタリアの生パスタに近づきました。
店長と二人、、、ニンマリ。。。
ただ・・・・この小麦粉&全粒粉、、北海道産よりも色黒で見た目で損をするかなぁ~などと
心配をしています。。。
こちらは、国産ロースト胚芽を入れて焼いた・・・全粒粉入り豆乳スコーン。
(全粒粉&国産ロースト胚芽入り豆乳スコーン、、、名前長過ぎ。。。)
胚芽をくわえただけなのに・・・ほんのり甘さと香ばしい香りが出て、、、
こちらも良い感じです。。。。商品化決定!!
(まだ、いつ発売か決めていませんが・・・)
まぁ、こんな感じでマイペースに商品開発を進めている日々です。。。
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by pasta-amano
| 2013-10-25 14:33
| 今日のまかない
板橋区高島平の自家製生パスタのお店『パスタ工房あ・まーの』イタリア家庭料理とカフェ店のあれこれを綴ります
by pasta-amano
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