『パスタ工房 あ・まーの』2月8日の自家製販売品

温かくなったり、寒くなったり・・・ジェットコースター状態のお天気。
体調の維持が難しい季節です。

店長は腰を痛め・・・痛々しいのですが、何しろ極小規模なので
休むわけにも行かず、あまり腰に負担の掛からない仕事をメインに。。。
その分、パスタ打ちも工房長が頑張っています。
今日のパスタはいつもと何かが違うかも・・・・です。

今週の ”イタリアの惣菜と生パスタのお持ち帰りBOX” 
イタリアの惣菜
野菜たっぷりキャベツ・人参・さつま芋のフリッタータ
野菜の自家製ピクルス
鶏肉のマスタードソース
アラビアータの生パスタ
ひとくちデザート(シフォンケーキ)

12時~18時までのお持ち帰りが可能です。
出来るだけ温かいものを・・・と思っておりますので、
ご予約(10:30~受付)で、お持ち帰り時間に合わせて・・がお薦めです。
前日からのご予約も出来ます。
勿論、ご来店でご注文もOK。 生パスタの茹で時間等・・少々お時間を頂きます。

ちなみに・・・
パスタBOXに使っている容器は、上をはずしラップをすればチンも出来ます。
上の容器も、アルミをはずせば一緒にチン出来るので
家でも温かく召し上がることが出来ますョ。

 

材料がなくなった場合は、メニュー変更いたしますのでご了承くださいませ。


『パスタ工房 あ・まーの』2月8日の自家製販売品

★★本日のパスタソース★★
   ボロネーゼ(準備中)
   アラビアータ
   

   バーニャ・カウダ
   アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
   

  
★★本日のお菓子&パン★★
   シフォンケーキ・プレーン
   チョコレートケーキ・プルーン
   ビスコッティ
   


来週はバレンタインです。
当工房でも、チョコレートケーキを作っています。
クーベルチュールチョコレートをたっぷりと使ったチョコレートケーキ。
f0224000_13321952.jpg

ちょっとしたプレゼントにお薦めです。


風邪の予防に、体の中からポカポカ・・・・
青森産紅玉りんごと宮崎産生姜のコラボレーション<りんご生姜湯>。
疲れた胃も優しく温まります。
f0224000_18382079.jpg

りんご生姜湯と軽いウォーキングで、冷え性を吹き飛ばしましょう!
(工房長も・・・デス)


「エコキャップ運動」、ご協力よろしくお願いします。
ペットボトルのキャップ400個で¥100・・・ほんの少しですが
キャップをゴミとして燃やすとCO2が発生するので、その削減運動も兼ねて・・・。


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by pasta-amano | 2012-02-08 13:32 | メニュー


板橋区高島平の自家製生パスタのお店『パスタ工房あ・まーの』イタリア家庭料理とカフェ店のあれこれを綴ります


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